Почему хорошие фотографии блюд увеличивают заказы в рестране- 5 доказанных фактов
Мы живём в визуальном мире. Прежде чем заказать блюдо, человек сначала смотрит — и только потом читает. Хорошая фотография может в разы увеличить шанс, что гость выберет именно ваше блюдо.
По данным OpenTable и Foodora, меню с фото увеличивает заказы на 25–30%, особенно в доставке и онлайн-меню.
Факт 1: Фото повышает продажи через «визуальный голод»
Голод начинается глазами. Сочные кадры со светом, текстурой, паром и фоном — включают эмоции и создают желание.
🟢 Плохо: блюдо на фоне стола, снятое на телефон.
🟢 Хорошо: тарелка в правильной композиции, с контролем бликов, текстурой и стилизованной подачей.
Фото = первый вкус. И если визуал плохой — гость «наестся» до заказа.
Факт 2: Качественное фуд-фото снижает отказ при выборе
Когда фото блюд есть — гость уверен в своём выборе.
Когда фото нет — он сомневается. Особенно при доставке.
Фотосъёмка меню снижает «отказы» в онлайн-заказах на 15–20%.
Факт 3: Блюда с фото чаще попадают в Instagram гостей
Гости чаще фотографируют блюда, которые уже «красиво поданы» визуально.
Фуд-фото задаёт стандарт подачи → повара начинают «играть в кадр» → контент гостей становится красивее → больше бесплатной рекламы.
Факт 4: Фотографии продлевают жизнь сезонных блюд
Хорошо снятые сезонные блюда можно использовать: в email-рассылках, сторис, баннерах, плакатах; в меню доставки, в постах «после» сезона; в ретаргетинге.
Один фотосет = контент на несколько месяцев.
Факт 5: Качественные фото экономят деньги на рекламе
Рекламные кампании с профессиональными фуд-фото получают:
- Выше CTR (кликабельность);
- Ниже CPC (стоимость клика);
- Больше конверсий.
Потому что красивое фото работает как мини-баннер.
Как я могу помочь
Я, Екатерина Дудышкина, профессиональный фуд-фотограф в Москве.
Работаю с ресторанами, кафе и доставками по всей России.
Помогаю создавать визуал, который действительно продаёт.
