Как проходит фуд-фотосъёмка: от брифа до вкусных кадров (и довольных гостей)

Фуд-съёмка — это не хаос с фотоаппаратом, паром над мисками и беготнёй по кухне.

Это спокойный, чёткий и вкусный процесс, где каждый знает, что делать, и у всех одна цель — сделать еду такой, чтобы на неё захотелось пыриться, а потом немедленно заказать.

 

Если вы — владелец ресторана или доставки в Москве, и думаете:

"Как вообще это всё происходит?"

Вот полный путь, по которому мы пройдём вместе — без боли и нервов.

 

📝 1. Бриф или ТЗ: поймём, что, зачем и для кого

Сначала вы просто рассказываете:

- Кто вы и что за заведение (или доставка)

- Что нужно: фото для агрегаторов? Меню? Соцсети?

- Кто ваша аудитория

- Какие блюда будем снимать

- Где будут использоваться фото (Instagram, сайт, баннеры и т.д.)

 

📌 Это важно — ведь бургер для баннера и бургер для сторис снимаются по-разному.

 

🎯 2. План и концепция съёмки

На этом этапе мы:

- Обсуждаем стилистику и подход (например, тёмный стиль, минимализм, lifestyle и т.д.)

- Обсуждаем реквизит и фоны (если нужно — привезу с собой)

- Обсуждаем какие блюда, в какой последовательности, как их подаём

- Договариваемся по времени и месту (на кухне, в зале, на студии — как удобно)

 

💡 Цель — сделать всё быстро и эффективно. 

 

📷 3. Съёмочный день: магия (без суеты)

- Я приезжаю с камерой, светом, штативами, нужными фонами, и...

- Устанавливаю оборудование

- Настраиваю свет, кадр, фон

- Ставим первое блюдо — и поехали

 

🚀 Каждое блюдо может сниматься с разных ракурсов, по нужной стилистике (агрегаторы, Instagram, меню — везде свой формат).

 

🍴 Важно: мы работаем в связке с вашей кухней — чтобы еда попадала в кадр свежей, горячей, живой. Я подсказываю, если нужно чуть подправить подачу, и всегда делаю «контрольный кадр» перед финалом.

 

💻 4. Обработка и передача готовых фото

После съёмки я:

- Отбираю лучшие кадры

- Делаю цветокоррекцию, ретушь, лёгкий фотошоп (если листик упал — спасаю)

- Выгружаю всё в нужных форматах

 

📁 Получаете готовые фото:

через облако (Google Drive / Яндекс.Диск)

 

⏰ Срок — от 3 до 5 дней, в зависимости от объёма.

 

5. Что в итоге вы получаете?

✔️ Фотографии, которые реально работают: вызывают аппетит, клики и заказы

✔️ Материал для всех площадок: агрегаторы, Instagram, сайт, меню

✔️ Стильный, единый визуал — ваш бренд выглядит профессионально

✔️ И, конечно, спокойствие: всё сделано, всё красиво, можно гордиться

 

🍔 Пример кейса

Street Food Moscow — сделали съёмку 15 позиций меню (бургеры, наггетсы, боулы)

Фото пошли в агрегаторы и на сайт. CTR в Яндекс Еде вырос на 47%, средний чек — на 15%.

Съёмка заняла 1 день, фото были готовы через 2 дня.

 

📩 Хочется так же?

Я — Екатерина, фуд-фотограф в Москве. Снимаю еду для ресторанов, кафе, доставок и брендов.

Работаю быстро, точно и так, чтобы вам было удобно.

Пишите, и обсудим съёмку для вашего заведения:

 

📲 WhatsApp / Telegram: +79067058489

📷 Портфолио: https://dudufood.ru/food