Если вы владелец ресторана, кафе или доставки еды, вот один простой вопрос:
Вы бы сами заказали у себя?
Если первое, что видит клиент — это тёмная, неаппетитная фотка с телефона в жёлтом освещении — велика вероятность, что он скажет:
«Ммм... Наверное, я просто закажу пиццу где-нибудь ещё». 😅
А вот если он видит горячую пиццу с тянущимся сыром, блестящий бургер с сочной котлетой или миску рамена, от которой запотевает экран —
🧠 Его мозг говорит: «НАДО! И СЕЙЧАС.»
Именно поэтому качественная фуд-фотография = рост продаж. Сейчас объясню по пунктам, без воды.
📈 1. Фото решает, купят или пролистают
В агрегаторах доставки, Instagram или Яндекс Картах у вас есть 1-2 секунды, чтобы зацепить внимание.
Плохое фото = клиент ушёл.
Хорошее фото = клиент заказал и вернулся.
Факт: По статистике, рестораны с профессиональными фото получают на 30–70% больше заказов в агрегаторах (данные по Яндекс Еде и UberEats).
📷 2. Фото работает вместо официанта
Официант может рассказать, как у вас вкусно.
Но если заказ идёт через телефон — единственный, кто «продаёт» — это фото.
Пример:
Один и тот же ролл можно снять как «рисовая колбаска» или как деликатес с икрой, текстурами и блеском соуса.
В первом случае — скролл. Во втором — заказ.
🤳 3. Телефон ≠ инструмент фуд-фотографии
«Мы сами фоткаем на айфон, зачем нам фотограф?»
Смартфон — это хорошо.
Но он не умеет:
- Правильно работать со светом.
- Передавать текстуру и пар.
- Делать еду аппетитной, а не грустной.
Профи знает: как поставить свет, как подать блюдо, что убрать из кадра, какой ракурс работает на продажи.
Это не просто фотка, это инструмент продаж.
🧠 4. Еда — это эмоции. А фото — первый триггер
Визуальный маркетинг работает как ловушка для мозга:
- Видим сочный бургер — запускается слюноотделение.
- Видим хрустящую корочку — слышим её мысленно.
- Видим стейк на гриле — чувствуем аромат.
Чем сильнее фото вызывает эмоцию — тем выше шанс покупки.
Это нейрофизиология, а не магия.
💸 5. Качественные фото повышают средний чек
Красивые фото не просто вызывают аппетит.
Они поднимают восприятие ценности.
То есть клиент готов заплатить дороже — потому что еда выглядит премиально.
Даже шаурма может стоить 600₽, если выглядит как блюдо из меню в Dubai Hills.
📲 6. Фото = контент, который работает везде
Профессиональные фото:
- украшают Instagram и повышают вовлечённость;
- работают в меню и агрегаторах;
- повышают рейтинг на Яндекс.Картах, 2ГИС и TripAdvisor;
- используются в рекламе, баннерах, наружке и даже на упаковке.
Вы один раз вкладываетесь — и используете везде.
Это универсальный актив.
🧑🍳 Кейсы из практики
🎯 Кейс 1: ресторан в Москве
После съёмки нового меню и обновления фото на Delivery Club заказы выросли на 62% за месяц.
Потому что фотографии стали «вкусными», а не «просто блюда на белом фоне».
🎯 Кейс 2: доставка Wok и роллов
Сделали фотосессию с акцентом на текстуру и пар.
Рекламная кампания с этими фото дала x3 по CTR в Instagram Ads.
Клиенты писали в Директ: «Ваши роллы — это что-то!»
🎁 Бонус: быстрый чек-лист — как понять, что вам нужны новые фото
✅ Фото сделаны больше года назад
✅ Есть блюдо, но его фото нет в агрегаторе
✅ Фото тёмные, не вызывают аппетита
✅ Снято на телефон «на кухне на коленке»
✅ Низкий CTR или заказы падают
Если вы узнали свой ресторан — пора обновляться 😉
🚀 Что делать дальше?
Я — Екатерина, фуд-фотограф из Москвы. Работаю с ресторанами, кафе, доставками.
Снимаю фото, которые вызывают голод, лайки и заказы.
📩 Напишите мне, чтобы обсудить съёмку: +79067058489
📷 Или посмотрите портфолио — оно скажет за меня https://dudufood.ru/food